Tűz te gyönyörű chili-erejű

Mézes-chilis kemencében pörkölt kesudió · mandula · pisztácia · földimogyoró · tökmag – 60 g

vegán · laktózmentes · gluténmentes 

Mindketten szeretjük a pikáns ízeket, a fűszeres ételeket, magyarán szólva a csípőset. Emellett szeretünk kísérletezni, kipróbálni Magyarországon szokatlan ízkombinációkat és különleges variációkat, ezért egyformán ragaszkodtunk mindketten ahhoz, hogy legyen egy mézes-chilis ínyencség. De úgy voltunk vele, hogy ha már élelmiszerkészítésbe vágjuk a fejszénket, akkor megtehetjük, hogy legyen egy igazán csípős ínyencségünk, bátran és kompromisszummentesen. A döntés utólag helyesnek bizonyult: a csípős ízek kedvelőinek egyik kedvencévé vált a Tűz, te gyönyörű chili-erejű!

Az ehhez választott versrészlet lényegében egy óda: a mi ódánk a tüzes ízvilághoz. A költő valójában azt írja: “tűz, te gyönyörű csillag-erejű!”, az általunk elvégzett átalakítás viszont már teljesen minket ír le. Hiszen a mi vágyunk nem az, hogy a chili tűzerős legyen, hanem fordítva: egy tűz legyen egyszer chilis.


Inspirálta: Nagy László – Tűz

„Tűz
Te gyönyörű,
Dobogó, csillag-erejű
Te fűtsd be a mozdonyt halálra,
Hajszold, hogy fekete magánya
Ne legyen néki teher”